Monastic Bar

"Magnifique"

"J'ai offert la masterclass dégustation de 4 rhum à mon chéri pour son anniversaire. Le lieu est juste incroyable caché au sein d'une ancienne chapelle classée. L'accueil était très professionnel et chaleureux. Nous avons appris plein de choses. Notre hôte était très pédagogue et très attentif. Le cadeau idéal pour les amateurs de rhums! Je conseille ++++"

"Expérience incroyable, un accueil chaleureux et un moment unique dans un lieu atypique. Hâte de revenir !"

"personnel attentionné et de très bons conseils!"

"Quelle soiree ! Monsieur terrou est un spécialiste qui connaît toutes les spécificités des distillerie de rhum, leur histoire, les atouts de chaque rhum, c'est très impressionnant pour les néophytes que nous sommes. Nous avons pris la formule à 45 euros par personne, avec 4 rhums degustés tres differents et complementaires après cette introduction en la matière des 300 bouteilles, à bien différencier de l'offre à 75 euros quand vs vs y connaissez mieux en rhum. La dégustation se fait dans la magnifique chapelle de 1842, dans cette partie bar qui a été désacralisee comme la seconde. Je recommande les yeux fermés !"

"Un lieu incroyable dans un domaine somptueux proche de Paris, très intime. La sélection est de qualité ainsi que les conseils de dégustation. Une vraie merveille pour les amateurs de Rhums mais également pour les initiés ."

"Je suis venu avec un ami faire une master class avec Karl qui a été aux petits soins pour nous. Il a pris le temps de nous expliquer tout ce qu’il fallait savoir sur le rhum et comment procéder à la dégustation. Ensuite il nous a installé et nous avons dégusté les rhums sélectionnés. Il faut prendre l’accord avec le chocolat, cela change tout. Karl est un passionné qui sait communiquer cette passion. J’ai hâte de revenir profiter de la carte et de l’endroit. Encore merci pour cet incroyable moment !!"

"L'endroit est exceptionnel et l'ambiance etait vraiment incroyable et trop cozy. On a adoré leur selection de rum, et la service etait top franchement. Mathieu a été vraiment incroyable et il nous a tout expliqué avec un vrai passion et talent. On reviendra c'est sur !"

"Il est improbable ce bar. Je n’ai pas eu le temps d’y rester mais je vais y aller, c’est sûr !"

"Très belle soirée au Monastic samedi soir. Mathieu nous a fait voyager entre le Panama et les Antilles avec élégance et simplicité. Vraiment à découvrir !"

"Quelle surprise ! Quelle bonne surprise. Un lieu d’exception et de raffinement. Un accueil et une expertise de Matthieu et Youhen incroyable. Ces 2 jeunes hommes sont vraiment calés dans leur domaine sont généreux et très très sympathiques. Un goût de trop peu fait que nous reviendrons c'est certain."

"Superbe expérience lors de cette masterclass où nous avons découvert la richesse et la variété des rhums. La dégustation des rhums dans un cadre incroyable a rendu l’expérience unique. Ambiance très agréable et prestation réalisée par un connaisseur et passionné, ça fait plaisir."

"Lieu exceptionnel pour le cadre et le confort.Accueil d'une extrême courtoisie et produits de qualité (s) rare (s). Baudelaire aurait apprécié, je pense."

"Incroyable. Tout simplement parfait. J'y ai invité mon copain pour son anniversaire et l'endroit est vraiment original et bien pensé ! Le propriétaire et le barman sont super sympas et compétents. On reviendra ! Merci !"

"si je pouvais , je mettrais 0 étoiles. L’endroit et magnifique ( ancienne église) , mais mettre de l’alcool et de la prohibition dans un endroit comme cela, en plus du prix.. non. C’est un endroit de prière et non autre chose. À bon entendeur. Service catastrophique"

"Lamentable."

"Excellent bar à Rhums dans un cadre original! Exceptionnel !!"

"EXCEPTIONNEL. Cet endroit est une véritable invitation au voyage, un lieu qui transporte dans une autre dimension, hors du temps. Moi qui ne bois jamais de rhum, j’ai été totalement conquis ! Nous avons été accueillis par Matthieu, qui nous a offert une masterclass inoubliable. Sa passion pour son métier et son désir sincère de la partager étaient profondément touchants. Un moment parfait du début à la fin. Je reviendrai sans hésiter ! Un sans-faute."

"Si vous cherchez un lieu insolite et chargé d’histoire dans lequel vous êtes parfaitement accueilli et où vous êtes sûr de rencontrer quelqu’un de passionné et passionnant pour vous parler et vous faire déguster des rhums de qualité, réservez les yeux fermés ! Matthieu nous a accueilli et nous a émerveillé ! Nous y reviendrons. Merci encore pour ce beau moment. Aurélie et Marcos"

"Nous étions dans la chapelle. L'endroit est magnifique, le service impeccable !"

"Concernant les rhums c'est très varié. Beaucoup de références et c'est un point fort du lieu. Autre point fort : la salle est très jolie. Points faibles : c'est très cher et très petit. Nous avions réservé pour 6 alors que nous étions réellement 8. Une personne a du partir par manque de tabourets. Franchement cela m'a déçue. Pour le prix le service client est trop rigide. Toutefois le barman a été très chouette autant qu'expert."

"Un lieu où les amateurs savoureront de délicieux rhum dans un cadre idéal."

"Cadre très original Large choix de dégustation mais pas d'effet waouh."

"J'ai mis 2 car nous n'avons pas eu la chance de nous assoir et le lounge bar a rattrape le tout. Nous avions réservé plusieurs jours à l'avance. A notre arrivée pas de place et personne de nous accueille. 10min après notre arrivée, le groupe arrivé après nous est accueilli et installé. Et nous on nous regarde a peine et on nous dit qu'il faut attendre de voir si ça se debloque. Bref accueil 0. Nous sommes partis après 15min d'attente sans être assis. Heureusement le lounge bar est bien plus accueillant et fait des super cocktails!"

"L'un des bars clandestins les plus mémorables. Le barman et expert en rhum est très serviable et aimable. Un endroit magnifique. J'y retournerai sans hésiter."

"Très bel endroit... On se laisse envoûter par les dégustations de rhums et très bien accompagné par les conseils du barman... Une très belle expérience à partager :-)"

"DÉGUSTATION de rhum de 19h00à 22h30 véritable voyage gustatif pour découvrir la richesse et la diversité des rhums du monde dans un cadre atypique, une ancienne chapelle."

"Ambiance incroyable ! Des très bon rhum et beaucoup de choix. Je recommande les yeux fermés. Attention toutes les bonnes choses ont un prix"

"Cadre magique"

"Lieu agréable et bons conseils."

"Tout simplement merveilleux et relaxant. Le bâtiment est vraiment impressionnant. Excellent service."

"Lieu intimiste, proposant une carte haut de gamme et une dégustation en 4 temps animé par un barman passionné maîtrisant son sujet. Deux regrets : une carte courte offrant un faible choix, et une absence totale et surprenante de snacking. Descendre 4g d’alcool pur à jeun est assez violent d’un point de vue biologique…vraiment dommage, d’autant que le restaurant associé à l’hôtel a la capacité d’apporter une solution."

"Nomen est omen: Monastic Bar. Le nom révèle déjà son histoire : Situé dans une ancienne chapelle, ils offrent de dégustations spécialisée. Cette chapelle profanée est part de l'ensemble Domaine Reine Margot. Nous avons eu l'hébergement à la Domaine, mais on peut réserver pour une dégustation au Monastic Bar sans avoir logement à l'hôtel. Rester à l'hôtel, c'est mieux quand même..."

"Incroyable lieu pour déguster un rhum ou un cocktail dans cette ancienne chapelle Sulpicienne."

"Lieu superbe, service sympathique"

"Total du flop"

"À fuir !"

"Lieu exceptionnel, une réelle surprise en speak easy et une jolie découverte de dégustation de rhum Le personnel est attentionné et passionné"

"Lieu magnifique rénové divinement une ambiance holistique s’en dégage dans une subtile harmonie de modernité et de tradition Une belle devise en latin à découvrir “Il ne cesse de prier pour la maison qui lui ai confié “ Merci pour votre accueil !"

"Magnifique, vous devez le voir !"

"Magnifique lieu. Service aimable et très bonnes explications. Seulement des rhums! Grand choix"