Le Carré

"Très bonne nourriture et service, ambiance agréable et sympathique . Merci"

"Franchement le point de vue est exceptionnel! Quel couché de soleil à couper le souffle… Ça vaut le côté un peu cher de la carte. Mais il faut quand même se taper les touristes instagrameuses et la faune un peu bling cheap. J’y retournerai certainement."

"Franchement , assez déçue , c’était pour fêter un anniversaire, donc , c’est pas tous les jours que l’on vient dans un restaurant comme cela, mais alors , le service , très bof, et au moment de choisir l’entrée , bin comme par hasard, ‘ yen a plus »…super …, pour une note assez salée , on s’attend à un service et des plats sans fautes , malheureusement ce n’était pas le cas… gentille la responsable a voulu se rattraper en nous offrant quelque chose ,mais bon la note était déjà réglée…"

"Nous sommes venu pour fêter l'anniversaire de mon mari. C'était super. Attention avec le plat de jarret car il est énorme!! Grand merci à Saad!"

"Nous avons été bien accueillis, le service était agréable et rapide, avec une belle vue et une ambiance agréable. Je le recommande."

"Malgré le cadre sublime et un service irréprochable, quelle déception de constater qu'en 2024, un chef propose encore comme seule option végétarienne, un plat de pâtes accompagné de burrata, de tomates cerises et de roquette. Une assiette qui manque cruellement d'originalité et de respect pour les produits de saison. Pour un restaurant qui se targue d'une cuisine bistronomie créative de saison, il est regrettable que les convives végétariens soient relégués à une alternative aussi basique. Espérons que l'avenir verra une meilleure prise en compte de la diversité alimentaire et un peu plus d'audace dans l'assiette."

"Nous avons été très bien reçu et bien accompagnés tout au long du repas qui était excellent. Nous reviendrons sûrement"

"Nous avons dîné deux soirs de suite à la brasserie. Nous avons beaucoup apprécié l'amabilité et la disponibilité de Léo, qui mérite notre reconnaissance."

"Une belle carte du midi qui rend le choix difficile mais qui donne envie de revenir. Nous avons été accueilli par Tom qui a su nous proposer un service irréprochable du début à la fin. Tom est toujours aux petits soins et s'assure que sa clientèle ne manque de rien. Je recommande vivement ! Angelo LP"

"Service très médiocre.. cuisine de brasserie banale, non respect de la cuisson des viandes , personnel non qualifié et non formé mais je pense que la responsabilité de l’incompétence revient au ou a la responsable du restaurant. Nous avons été déçu car pour nous le Sofitel c’était quelque chose… ce qui les sauve, LA VUE !!"

"Nous avons reçu un très bel accueil. La cuisine était goûteuse, mention spéciale pour le filet de loup. De l'accueil au service tout était au top et personnel très sympathique. Nous avons été servis par Sana, merci à elle pour son professionnalisme et sa gentillesse. Et merci à Andréa pour son accueil et sa gentillesse. Vraiment merci."

"UNE HONTE. 1) L’assiette de poulpe grillé est en réalité une assiette de pois chiches avec une dose homéopathique de poulpe ! 2) La viande (40€) est loin d’être goûteuse ni généreuse (accompagnement pour le prix : patates!) Merci mais on fait mieux à la maison. 3) Le service est assuré par une gamine en apprentissage (très gentille, rien à redire) mais non supervisée par un vrai professionnel, d’où les erreurs. Pardon mais LA RESTAURATION C’EST UN VRAI MÉTIER. Quand on fait payer le prix fort, on est irréprochable."

"La cuisine n’a rien d’exceptionnel le cadre est plutôt sympa . On se régale dans les assiettes dommage !!!"

"Merveilleux repas d'anniversaire, le personnel a été aux petits soins avec nous. Nous avons dîné dans un cadre idyllique avec une splendide vue sur le port de Marseille. La cuisine était délicieuse, je recommande pour les amateurs de poissons ! Merci beaucoup pour cette soirée très réussie ☺️"

"Nous avons passé un super moment entre amies, l’accueil, le service, les plats, tout était parfait. Mention spéciale à SAAD qui s’est occupé de nous jeune homme au TOP. Merci encore pour ce délicieux moment."

"Une très belle soirée au carré bistromanie: tout est parfait de l’entrée au dessert avec des produits de qualité et frais,dressage des plats soigné. Félicitations au chef du carré Mr Alexandre Mossé."

"Le restaurant étant fermé, nous avions réservé pour le 1er au Carré Bistromanie du Sofitel. Nous avons été très étonnés par la médiocrité des plats. Quant aux desserts, n'en parlons pas ! Seuls champagne et vins étaient bons"

"Super moment entre amies. Le menu est savoureux et on est bien acceuilli, mention spéciale à Sana dont la bonheur humeur vous donne envie de revenir très vite"

"Superbe soirée au Carré ce soir. Le cadre est magnifique, la nourriture est bonne. L’équipe est exceptionnelle, merci à Sana qui a rendue notre soirée en amoureux très spéciale. Nous reviendrons avec plaisir!"

"Brasserie exceptionnelle, de l’accueil jusqu’à ce qu’il y’a dans l’assiette en passant par la vue imprenable du Vieux Port ! Mention spéciale à l’équipe en salle! Excellent service, le personnel est professionnel et en meme temps sait mettre a l’aise les clients. On se sent vraiment comme à la maison. Je remercie Frédéric qui est a chaque fois d’un relationnel exceptionnel. C’est vraiment mon adresse quand je descends à Marseille ! Je recommande sans hésitation !"

"Nous sommes venus pour la troisième fois dans ce restaurant au mois d'août. Pour cette troisième fois, nous nous sommes aperçus de la baisse de qualité des produits. Des plats avec des prix excessifs pour peu de saveurs ! Il existe d'autres restaurants sur Marseille bien meilleurs. Le seul point positif est la vue magnifique au moment du coucher de soleil."

"Très bel endroit par contre la cuisine est médiocre poisson trop cuit petit pois congelé et sec et clafoutis aux figues brûlé inmangeable très décevant nos voisins de table on laissé comme nous ce dessert dans l'assiette et personne ne s'inquiète de cela....j'ai pris la photo du poisson mais pas celle du dessert grossière erreur.... mais nous étions tellement dégoutés nous n'avons même pas pris le café Par contre l'apéro sur la terrasse excellent accra et crevettes très bien et le service soigné c'est dommage pour notre dernière soirée à Marseille..... car après avoir mangé dans 5 restaurants marseillais agréablement surpris le sofitel fut un flop...."

"Cadre idyllique! Merci à Mademoiselle Savannah, pour tous ses conseils avisés. Tous ce qu'elle nous a conseillé étaient exquis. Le dos de dorade était excellent! Bravo au chef! Je recommande et reviendra souvent."

"Pour nos 42 ans de mariage,une excellente table, dans un lieu enchanteur, vue imprenable sur la mer. Les mets étaient bien présentés et excellents, le personnel très professionnel . Pour commencer un cocktail, Chandon Garden Spritz, excellent ,puis en entrée Stracciatella crémeuse, et mon conjoint soupe glacée à la tomate , en plat Filet de daurade rôti sur peau , Gnocchis, petits pois et sauce safranée,le poisson était très frais, en dessert, je vous recommande le clafoutis aux abricots. Merci pour ce bon moment."

"Une vue splendide. Une cuisine marseillaise et mediteraneene de qualité. Un service avenant dans un lieu qui respire la discrétion et la sérénité. Très bonne adresse."

"Lieu très agréable , simple et beau ! Le repas excellent , mais agréablement surprise par la gentillesse de Savannah qui nous a fait de très bonnes suggestions , enfin quelqu'un qui est là pour le clients du début jusqu'à la fin , pour qu'on ne manque de rien malgré les autres tables !!!! Je le vous recommande !!"

"Excellent accueil de l’équipe qui est à l’écoute et d’une grande efficacité. Cuisine subtile et délicieuse, notamment les poissons. Un cadre superbe qui favorise le succès de ce restaurant."

"Le cadre est très sympa; les serveurs et l’accueil au top. Parcontre, même si la nourriture est appréciable, il n’y a rien dans l’assiette. Un petit morceau de poulpe pour 34€; une salade avec du bœuf et du parmesan pour 30€, un café gourmand avec 2 mignardises pour 13€. Bref, un repas à plus de 100€ (avec 2 verres) où nous sommes sortis le ventre vide. Et pourtant, nous ne sommes pas de gros mangeurs. Cher pour la vue! Une méconnaissance de l’allergie au gluten au service (le manque de formation à la française)."

"Lieu magique devant des mets délicieux, nous avons passé une délicieuse soirée feutrée"

"Nous avons déjeuné à la brasserie Le Carré dans le cadre du Comité de Direction de notre société. Une terrasse exceptionnelle, une vue à couper le souffle, un service aux petits soins et en plus de ça, nous nous sommes régalés ! Merci encore"

"Un bel établissement proposant une superbe vue sur le port de Marseille. Ambiance calme, parfait pour des couples. Le repas était très bon et les serveurs très agréables. Petit point négatif sur les cocktails qui sont relativement chers pour la quantité."

"Nous avons dîné, en terrasse, face à la mer et au vieux port. Nous avons pris le ceviche en entrée servi avec une petite sauce à la mangue délicieuse. Ensuite nous avons pris le poulpe en plat principal, la cuisson du poulpe était divine: tendre à l’intérieur et grillé à l’extérieur. Le personnel nous a chouchoute, présent pour répondre à tous nos besoins. Merci pour cette magnifique soirée."

"Le cadre est magnifique que ce soit à l’intérieur du restaurant en hiver ou sur la terrasse en été. Les plats sont excellents et bien présentés. Nous avons passé un très bon moment pour la deuxième fois. Nous reviendrons ! Petit bémol sur le parking très cher du Sofitel, tout de même à prendre en compte et à additionner à la note (11€ pour 3h…)."

"Une vue magnifique et une très bonne cuisine. Dommage que le personnel qui est gentil ne soit pas au niveau du lieu: temps d’attente excessif, un plat oublié , un dessert qui arrive sans couvert …."

"Nous avons passé un bon moment en ce 1er mai sur la terrasse du bistro avec une vue magnifique sur le vieux port de Marseille. Belle carte, très bonne cuisine et belle présentation. Nous avons été déçus par le service, longue attente pour l’entrée et le dessert or le restaurant été loin d’être plein. Lorsque nous avons demandé à la serveuse après plus de 20min d’attente pour le dessert elle nous a simplement répondu « c’est en cuisine ce n’est plus de mon ressort ». Peut-être simplement un mauvais jour. Cependant, nous avons quand meme apprécié notre repas."

"Super repas dans une ambiance conviviale et chaleureuse !! Sana était une excellente serveuse, qui vous fait rire et qui est spontanée et franche sur nos choix de plats : je recommande vivement !!"

"Service peu professionnel, plats tièdes , portion volaille ridicule (menu enfant ?), risotto que par le nom, dos de rascasse insipide, profiteroles garnies de glace Yaourt !!, cocktail Rossini trop cher, sans goût. Et note bien salée…. Prestation extrêmement décevante pour un restaurant standing Sofitel. Malgré le cadre, nous ne reviendrons pas et le déconseillerons à nos relations."

"Apéritifs hors de prix Trop d attente Frites grasses et viande trop cuite Malade après le repas ! Pas assez de personnel , pas de manager ? Tout le monde disparait en milieu de repas … C est la deuxieme fois que j y vais dans le mois Et Je n irai plus …on paye trop cher la vue"

"Le cadre et la vue sont exceptionnel ! Le service est professionnel et réactif La nourriture est correcte Je recommande pour un moment romantique !"

"Personnel très agréable et attentionné ! Bon repas et vue magnifique ! Un grand merci à Sanna (madame Macaron) qui a été exceptionnelle. On ne veut que des serveuses comme elle ! Un ange."

"Bien pour la vue sur la sortie du port, le fort st Jean - Mucem. A l'ombre les soirs d'été, c'est appréciable. Moyen pour le reste. Rapport qualité/prix pas terrible. Environ 25-30 euros le plat (tiède). Pas de la grande cuisine, mais c'est correct. Service souriant et plein de bonne volonté. On m'a remplacé mon burger qui n'était pas du tout à la bonne cuisson, et offert le plateau de fromages. Je n'ai pas trop apprécié qu'on vienne nous voir au moins 10 fois pour demander si 'tout va bien' et reservir du vin. Personnellement j'aurais préféré me débrouiller avec la bouteille, et un peu plus d'intimité... Question de goût... Donc moyen"

"Superbe vue, personnel très attentif et des plats parfaits pour un dej pro ou perso !"

"Je n'avais pas été autant content d'un restaurant depuis bien longtemps c'était juste parfait. Les plats qui étaient à la hauteur de mes attentes ça m'a même fait oublier le prix tellement que c'était garni et bon. Les serveurs très serviable, gentils et la pour vous, j'ai été très content. Mais aussi cette vue juste magnifique, sur le vieux port je me suis régalé à manger devant cette vue. Je conseil fortement ce restaurant et merci encore à vous pour cet accueil."

"Très bon restaurant de l'hôtel du Sofitel Marseille. Le service a été très bon, les plats étaient excellent. Le cadre est très sympa et les prix restent cohérents avec la prestation. Je recommande vivement."

"Jolie vue, atmosphère cosy. Service bon. Le problème est la nourriture en quantité et qualité qui n’est pas à la hauteur du prix pratiqué. C’est très chic de venir déjeuner au Sofitel mais ce serait tellement mieux si vous amélioriez la qualité et augmentiez un peu la quantité…allez un petit effort ."

"Équipe adorable et vue magnifique sur le port. L’endroit est agréable. J’ai goûter le croque monsieur à la truffe, très bon, on sentait la truffe pile comme il faut mais pour le prix il aurait mérité un peu plus d’accompagnement et de la sauce sur le peu de salade qui l’accompagne. Pour le dessert j’ai pris un café gourmand, léger et parfait pour finir le repas. J’ai passé un bon moment mais il manque quand même quelque chose pour valoir le prix. J’ai l’impression qu’on paie surtout le cadre…"

"Déception totale dans l'assiette !! La vue est très belle et l'équipe de serveurs très accueillante et agréable, cependant la nourriture est honteuse. Thon et Risotto sans goût avec une sauce chili acheté chez TANG + salade en sachet (28 euros) Bœuf bon accompagné de frites bas de gamme (30euros) et rien d'autre. Seul le croque Monsieur à 24 euros est recommandable. Le cadre ne suffit pas a passer un agréablement moment. Non n'avons pas pris le risque de prendre un dessert à 15 euros ! NEXT"

"Équipe adorable et aux petits soins dans un très beau cadre! Les plats étaient délicieux, et nous avons pu commander un gâteau sans gluten qui était excellent, même si un plus petit format de gâteau aurait été parfait et suffisant pour 2, nous nous sommes régalés"

"Excellente découverte, cuisine délicieuse remplie de délicieuses saveurs, de fruits et légumes de grande qualité, notre serveuse d hier soir était exceptionnelle tant dans le professionnalisme du service que dans le relationnel, vue agréable et reposante. Nous avons passé une magnifique soirée, merci beaucoup à notre serveuse et à toute l équipe. Nous aimions déjà d autres services de l hôtel (spa et bar lounge). Bel établissement où il fait bon se ressourcer."

"Passez votre chemin ce restaurant est une véritable arnaque. Passé le cadre et la vue l'assiette n'est pas au rendez-vous. Poulet de bresse à faire rire, accompagnement de salade digne de leader price, filet de daurade ridicule et tout ceci à des prix pas du tout en adéquation. Très très déçu. Je ne recommande absolument pas ce restaurant et en ferait une publicité en rapport auprès de nombreux amis marseillais."