La Rhumerie

"Les cocktails ne sont vraiment pas géniaux manque de saveur La cuisine enfin les taps sont extrêmement gras"

"J’adore ce lieu, depuis des années! Ça faisait un moment depuis ma dernière visite, et j’étais ravie de découvrir de nouveaux plats au menu."

"Le temps passe mais cette institution Parisienne reste fidèle à ses fondamentaux ! Laissez vous aller de cocktails en cocktails, Mai thai parfait et de nombreux rhums feront votre bonheur ! service irréprochable Hâte d’y retourner"

"C’est dommage, car l’endroit a du potentiel. En effet, le cadre est très joli mais le service est lamentable. Les serveuses sont super lentes et prennent vos commandes très longtemps après votre arrivée. Elles ne sont pas non plus agréables. On a pris une assiette créole et ça ne méritait pas les 17 € pour l’assiette. C’est une assiette à partager mais c’est clairement une assiette pour une personne. Les bananes plantains étaient coupées de façon grossière, le poulet aurait pu être mieux. On a voulu recommander des Accra de morue et surprise, on nous informe que la cuisine a déjà fermé. Il était 23h07 alors que l’endroit ferme à 2h. Aucune communication de la part des serveuses pour nous indiquer combien de temps il nous restait avant que la cuisine ne ferme. Suite à cela, on a voulu commander deux autres verres qui ne sont jamais arrivés. On a donc décidé de faire un basket. Je vous rassure, on ne l’a pas fait, mais l’envie était tentant étant donné que le service était piteux. En allant payer directement au bar, on a notifié à la serveuse que nos verres ne sont pas arrivés. Cette dernière nous informe qu’elle n’était pas au courant de notre commande et qu’elle ne peut pas parler au nom de sa collègue, étant donné que c’est elle qui a pris notre commande. Supplément elle a oublié qu’on avait commandé deux autres verres. La rapidité du service est en accord avec l’âge des serveuses ! Peut-être penser à recruter d’autres personnels… Grosso modo, on est très déçue du service car il a été déplorable. PS : pour un bar à rhum, les mélanges dans les cocktails sont mal dosés. En outre, le goût du rhum prend beaucoup trop le dessus par rapport aux autres ingrédients."

"Mon premier point concernera ce qui m’a le plus marqué, le service. L’accueil est tout simplement mauvais. Il est froid et nonchalant. Nos commandes sont prises lentement, les serveuses ne sont pas à l’écoute, c’est limite si elles s’en vont alors que vous n’avez pas terminé votre phrase. Tout ça pour revenir deux minutes plus tard re-confirmer ce que vous vouliez commander. D’ailleurs, nous allions boire un deuxième verre, qui n’est jamais arrivé malgré une longue attente. Notre commande n’a pas été prise en compte. Vous vous doutez bien que le personnel ne s’en est pas excusé. Nous avons songé à partir sans payer. Tout cela est très dommage, parce que la mauvaise qualité du service ternit l’ambiance du bar qui est pourtant très agréable. Il y avait même un concert quand nous sommes arrivées. Peut être que l’âge avancé des serveuses, et le fait qu’elles travaillent depuis un certain temps au sein de cette affaire contribue à leur médiocrité et à leur indifférence vis à vis de l’expérience des clients. En ce qui concerne le rapport qualité-prix de l’assiette que nous avons consommée, je trouve que les portions pourraient être plus généreuses et que certains éléments manquaient un peu de goût, mais la nourriture restait correcte. Les accras de morue étaient d’ailleurs très bons. Je pense que je ne reviendrai pas et je ne recommande pas cet établissement. C’est malheureux au vu de son potentiel."

"Cette belle institution parisienne ne change pas…. Même si les cocktails sont au top, demandez la carte des rhums, et explorez un monde de saveurs! Les accras (recette inchangée depuis plus de 50 ans) et tartines de crabe sont délicieux pour éponger l’alcool 😅 Le service est toujours assuré par une équipe jeune, souriante, et j’adore cette clientèle hétéroclite de jeunes femmes, de touristes, de retraités, de fidèles et de gourmands! Le cadre est chic mais chaleureux, bref c’est un bonheur"

"C'est avec beaucoup de peine que je mets cette note pour un restaurant qui me déçoit depuis plusieurs mois au point que je n'irai plus alors que j'étais un client très régulier. Les raisons : 1/ Les serveurs même réguliers n'assurent aucune fidélisation. Ils ne vous reconnaissent pas alors qu'ils vous connaissent très bien. Pas de mots sympas, de sourires... Juste le travail. Bof ! 2/ Le plat végétarien que j'adorai et qu'on appelle le Tazon a diminué de moitié au point de se demander ce qui a pris au cuisinier. Une arnaque à plus de 20€. Les cocktails restent très bons. Les accras aussi. Mais cela ne suffit pas. Très triste de ne plus bénéficier de leurs services"

"J’avais l’habitude de venir boire des verres ici, leurs cocktails sont très bons ! J’ai voulu tester leurs plat et c’est une immense déception… pas de sel, très peu d’épices, pas de goût, un riz beaucoup trop cuit… J’ai beaucoup de mal à croire que le chef soit un antillais au vu du manque de saveurs. J’entends qu’il y ait des personnes qui ne puissent pas manger très salé, mais tout de même on ne va pas au restaurant manger un plat sans goût. Bref, on ne reviendra pas. Sinon le service était au top et les serveuses très agréables."

"Je suis passé pour manger, nous étions 4 tous le monde a était servi sauf moi. J’ai pris une planche asiatique qui n’est jamais arrivé, je suis donc parti au bout de 1h15 d’attentes."

"Superbe découverte. La nourriture est copieuse et excellente (nous avons pris une assiette caraibes) et le cocktail La Soufrière étonnant mais très bon ( mélange rhum, gingembre, piment). Une adresse à conserver et à partager"

"Un café/restaurant extraordinaire. Une nourriture unique, des cocktails tous plus originaux et délicieux les uns que les autres. Une ambiance feutrée, quelque peu bruillante mais agréable. Seul bémol, les serveuses sont d'une mauvaise humeur constante. Nous venons presque chaque mois, et chaque verre pris, est servi avec dédain et nonchalance. Aucun regard, aucun sourire, aucune amabilité. Malheureusement, l'atmosphère parisienne déteint sur elles..."

"Superbe expérience et hâte d’y revenir ! Merci au service du bar de ce samedi soir 😊"

"Soirée entre potes, les assiettes créoles parfait pour partager, les cocktails bien MIAMMIAM, L’ambiance est chaleureuse. Service au top, souriant <3"

"2 cocktails , un planteur et un daikiry qui sont simples sans présentation particulière. Le planteur bon le daikiry fade. Avec accra de morue de bonne qualité mais sans saveur. La serveuse semblait assez blasée en fin de journée. C est humain 😉"

"La déco est très sympa, les plats et les cocktails sont au top. Les cocktails avec rhum sont très bons et il y a aussi une bonne quantité de cocktails sans alcool (avec des vrais fruits !)"

"Habitué des lieux, j’ai renoué avec les habitudes il y a quelques semaines. Bien malgré quelques petites déception: cocktail bien maîtrisé même si j’ai trouvé pour certain un manque de rhum malgré les indications de la carte! Banane plantain un peu trop sucrée à mon goût! Sinon, accras au top, dessert bien agréable! Personnel très très aimable! On y reviendra quand même…"

"Lieu hors du temps en plein coeur de Paris. Très agréable en été avec la toiture ouvrable. On est vite dans l'ambiance, transporté aux Antilles. Service très sympa, la carte des rhums est impressionnante, et les assiettes maison sont délicieuses. Seul petit bémol : on reste à Paris, les tables sont serrées, mais pas plus gênnt que cela"

"J’y vais uniquement pour les boissons, je n’ai jamais vraiment goûté la nourriture. Mais si je peux vous dire une chose, c’est qu’ils font les MEILLEURS cocktails sans alcool à Paris. Je passe mes journées à y penser. L’ambiance aussi y est très bonne ! Ils invitent des artistes de temps en temps à performer !!"

"Je suis moi-même d'origine antillaise et franchement je peux vous dire que leurs accras ! (j'ai pu goûter ceux à la carotte et aux radis noirs) sont fabuleux, parfaitement fondants à l'intérieur et croustillants à l'extérieur Je conseille aussi leurs bananes plantains Et rien à redire sur les cocktails En plus les prix sont abordables"

"On vient surtout pour sa carte de cocktails au rhum décliné dans toutes les versions possibles. C'est généreux et bon. Pour le grignotage, ça fait l'affaire. Le plus est la terrasse. Service assez rapide"

"Habitués de la Rhumerie nous avons voulu la faire découvrir à des amis de passage. Quelle déception les accras tiedes ,pas épicés et ramollis, le boudin habituellement excellent et pimenté totalement quelconque. Espérons que ce ne soit dû qu'au dimanche de Pentecôte !!"

"Rien ne change! À chacun de nos passage à Paris, nous passons par la rhumerie et nous ne sommes jamais déçus! Cuisine au top, très bons cocktails et accueil chaleureux et réconfortant ! Un lieu à découvrir !"

"Amateurs éclairés de rhum, passez votre chemin. Grande passionnée de rhum et habituée des dégustations, je dois dire que l’expérience proposée par La Rhumerie est loin d’être à la hauteur des attentes que son nom laisse présager. 1. Un service désorganisé : à chaque commande, il a fallu solliciter à plusieurs reprises l’équipe en salle pour espérer être pris en charge. Un vrai manque de fluidité, bien que le service, une fois déclenché, soit relativement rapide. Il serait sans doute judicieux de renforcer les effectifs pour soulager l’équipe en place. 2. Des tarifs déconnectés de la qualité : 30€ pour quatre échantillons de rhum d’entrée de gamme (2cl chacun), sans explication ni mise en valeur… cela frôle l’indélicatesse. Quant aux cocktails, leur teneur en alcool est si faible qu’on se demande s’il ne s’agit pas d’une version soft non assumée. 3. Une ambiance décevante : aucun fond musical, uniquement le brouhaha ambiant. Pour un lieu qui se veut chaleureux et évocateur, c’est un rendez-vous manqué. Quelques points positifs tout de même : le cadre est agréable et les accras de morue sont excellents. Mais l’adresse s’adresse clairement à une clientèle de passage, davantage attirée par l’emplacement que par une réelle expérience autour du rhum."

"Lieu à éviter pour manger prix assez cher pour ce que c’est .seul les accrus sont bons mais il faut payer un supplément pour avoir une sauce ! Ti punch ok choix de rhums agricoles .juste pour boire un verre et grignoter des accras .en plus la carte n’est pas terrible avant il y avait de supers salades là ça ne donne pas envie du tout .13 euros pour une petite tartine de crabe ! Bref je ne reviendrais plus manger dans ce lieu"

"Nous avons adoré notre repas à La Rhumerie en famille ! De bons produits, de très bonnes quantités, des prix raisonnables et de très bons rhums. Nous reviendrons 😀"

"Très sympa. On a bu un cocktail. L'ambiance était sympa. On a pas mangé donc pas de note pour la cuisine"

"Rapport qualité- prix pas ouf . Assez déçu des portions qui sont relativement minimes. Par exemple ce bokit vendu à 7.50eu pour une si petite portion c'est un peu limite . De plus les goûts à l'intérieur était assez fade , sans réelle assaisonnement ce qui est bien dommage pour une cuisine créole. Pareil pour le reste des plats qui manquaient de saveurs dans l'ensemble. Le cocktail était OK mais l'équilibre des goûts pourrait être mieux . Je pense que c'est plus un spot pour boire un verre et grignoter , mais si vous avez une grande faim ce n'est pas l'endroit que je recommanderais"

"Bon bar pour boire un rhum, des cocktails, côté restauration assez moyen, sur une table de 7 personnes, quatre ont été déçus, notamment déçus par le mafé de poulet, le rougail saucisse Nous voulions aller dans la salle du fond mais refusé. La salle à l'entrée près des baies vitrées est très bruyante, d'autant que nous étions une table de 7 , mal installée, une personne sur un tabouret avec une petite table ronde pour trois du coup Donc boire OK , manger non"

"Un grand OUI ! Je viens fréquemment dans ce bar depuis des années et c est vraiment une très bonne adresse parisienne qui sert de très bons cocktails et d excellent accras. Le quartier est super aussi, la rhumerie est très bien positionnée. Il faut tout de même notifier que les prix sont assez élevées mais cela reste cohérent vu le quartier. Je recommande !"

"J'ai passé un agréable moment. Mets succulent les cocktails un régal. Je recommande vivement si vous voulez passez un agréable moment entre amis ou en amoureux. Personnel agréable😎souriant."

"Assez déçue de l évolution de ce lieu que je fréquente depuis 20 ans. La cuisine n était pas du tout à la hauteur, banane plantain peu cuites idem pour les patates douces..poivron farci froid !!! Bien dommage pour un lieu que j affectionnais j ai été très déçue."

"Je conseille d'y manger seulement si vous NE voulez PAS manger créole. Attrape touriste . Plats adaptés aux européens : faux piment, sauce chien à l'eau( facturée 50ct ),poulet pas cuit, sauce mafé indus,accras trop graisseux, zéro goût de morue . Attrape touriste pour la nourriture et hyper cher pour ce que vous mangez. Les cocktails sont très bons et le service est aimable par contre. Pour manger allez à la CRÉOLE pas loin de là. Salle bruyante."

"Une institution du quartier, à la sélection antillaise qui maîtrise et excelle dans les classiques et les twists modernes sur la cuisine antillaise et les rhums ; mais le service laisse à désirer : la serveuse est peu avenante…"

"Bar avec de multiples mélanges à base de rhum. C'est original, bien décoré et les cocktails très bons !"

"Bonsoir, Je viens de sortir de ce charmant lieu tropical aux saveurs antillaises nommé LA RHUMERIE. J'ai commandé deux cocktails, dont un sans alcool. Le cocktail sans alcool (Le Flamboyant) n’a pas été préparé à l’instant T, mais était déjà tout prêt, servi depuis une bouteille. Comment peut-on savoir si tous les ingrédients annoncés étaient bien présents dans ce cocktail ? Où est passé le côté « spectacle » du bar, préparé sous les yeux des clients ? Quant au cocktail avec alcool (Le Cythério), qui contient 4 cl d’alcool : si l’on est bien à LA RHUMERIE, pourquoi ne pas indiquer sur la carte avec quel type de rhum chaque cocktail est préparé ? Ou encore, proposer aux clients de choisir leur rhum préféré ? Je pense que certains clients ont des préférences en la matière. Par ailleurs, attention à ne pas faire passer du Malibu (qui est une liqueur à base de rhum) pour du rhum. Pour moi, un bon cocktail au rhum contient entre 5 et 6 cl. 3 ou 4 cl, c’est bon pour parfumer un gâteau ou des crêpes… Merci néanmoins au serveur pour son service, qui relève un peu la note."

"Un endroit très sympa pour manger créole avec quelques fameux cocktails. Personnel accueillant."

"Nous sommes allés déguster un verre de Rhum après notre dîner. Nous avons eu la chance d'entendre un groupe de musique. Les cocktails et rhums sont délicieux. Je reviendrai même s'il n'y a pas de groupe. Le personnel est très sympathique"

"On vient de finir nos cocktails et notre repas. On a adoré. Déjà, les conseils du serveur étaient top ! Ce qu'on a mangé était délicieux. Nous avons testé 7 cocktails différents et chacun était excellent. L'ambiance était conviviale et le service impeccable. Nous reviendrons sûrement en groupe. Merci ! ☺️"

"Très bon repas avec le plat du jour. Un poulet yassa accompagnée de riz. Cocktail très bon le flamboyant.. Côté dessert manger coco simple mais bon."

"Super bar à cocktail spécialisé dans le rhum à 5 min à pied seulement de Saint Germain des Prés. Vous y trouverez un très large choix de cocktails, des planches à partager de rhums arrangés mais aussi de nourriture. Si vous y allez les bons jours, vous aurez même la chance d'être bercés par le son d'un petit orchestre durant l'ensemble de votre verre. En somme, c'est une très bonne adresse pour une pause alcoolisée ou non en plein cœur de Paris."

"Super découverte ! J'adore la déco et l'ambiance. Les cocktails ainsi que les acras sont très bons ! Je recommande vivement pour un petit moment chill en amoureux, en famille ou entre collègues."

"Le cocktail La Soufrière sur la carte est à côté d’un cocktail à 9€ Ce qui pourrait faire croire que son prix est de 9€ vu qu’aucun prix n’est affiché. Et non il est à 13€ L’assiette créole n’a pas beaucoup de saveur … Au moins on aura essayé. Mais pas deux fois . Très déçu…"

"Je n'ai pas tester la cuisine mais on a pu un verre et c'était extra l'ambiance était bien et convivial, la carte est très attractive. J'ai pris un immortel cocktail sans alcool et une planche de 4 shoots de différents rhum c'est très original cela permet de tester."

"Grand amateur de rhum j'ai vraiment passé un bon moment dans l'établissement avec mon camarade. Le serveur nous a très bien conseillé pour notre dégustation, les rhums étaient excellents comme les tapas des îles. Le cadre est très dépaysant, un endroit idéal pour passer un bon moment. Merci au personnel"

"Étant antillaise d'origine et des métiers de bouche je ne peux recommandé cet endroit pour la cuisine. Le cadre est malaisant et déplacé. Les plats sont une insulte à la cuisine antillaise, cela manque d'épices, de goût, de texture, et de profondeur et d'authenticité. Je ne pense pas que cela provienne des cuisiniers en soi car ils ne sont là que pour suivre ce qui a été demandé. L'endroit reste un bon spot à cocktail avec une grande diversité de rhum. Le personnel de salle est aimable et réactif. Les prix sont élevés sur certains produits avec une belle marge et d'autres plutôt corrects."

"Très bonne boissons et très fraîche parfait pour l'été ou pour une longue balade fatiguante. Le cadre est très beau et exotique. Seul bémol, le personnel qui est pas vraiment souriante, mais ce n'est pas grave il y'a des jours bien et des jours mauvais, à part ça je recommande !"

"Mieux vaut y aller le weekend. Les plats sont de meilleure qualité. Sinon les cocktails sont toujours excellents ainsi que les accras et les tartes sucrées quel que soit le jour. Programmation musicale agréable. Accueil parfait"

"Un endroit mythique dans un quartier qui ne l’est pas moins. Comme son nom l’indique il s’agit d’un établissement dédié au rhum et ce depuis 1932. Le choix est impressionnant. On peut aussi y prendre des cocktails avec ou sans alcool et y grignoter des entrées des plats antillais. La serveuse n’était pas spécialement aimable ce jour là, je vais mettre ça sous le coup de la chaleur. Le cadre est typique et les cocktails que nous avons consommés étaient excellents pour un prix plutôt doux."

"Un lieu très sympa pour passé un bon moment entre amis ou collègues. Les cocktails une merveille, les plats un délice (voir photo assiette créole) et un bon café avant de rentrer. Tout cela dans un décor non surchargé. À refaire avec plaisir.😉☺️ Le seul petit bémol le volume de la musique oblige par moments les gens à parler... Assez fort (et le rhum doit aussi aider 😕)"

"Bonne ambiance, la carte des boissons est variée. L'assiette créole suis forme de tapas à grignoter est très bonne. Cependant on regrette les prix, trop chers pour ce que c'est.."