Bar & Lounge Le Charles

"Le tea time est un bonheur !"

"Super bar d’hôtel 5 étoiles. Ambiance calme et cosy, service délicat et agréable, cocktails et pâtisserie de qualité."

"Redwan, le mixologiste est très talentueux, le service était excellent"

"Repas délicieux et personnel très professionnel. La décoration est très raffinée et épuré."

"Cuisine excellente très bon accueil merci beaucoup pas de dessert au dîner au bar non notifié a la prise de commande sinon plats et cocktails super"

"Super tea time , on est allé pour ma conjointe , je ne suis pas Fan du sucre mais je doit avouer qu’en tant que Chef de cuisine , la recherche est au rendez vous autant l’acidité , le croquant le gourmand , belle balade et explication de son voyage gustatif , on recommande fort pour les amateur de plaisir sucré , Ps : prenez le thé à la mangue avec c’est une petite dinguerie"

"Très belle 'expérience."

"Tea Time très bon avec de belles découvertes Cadre magnifique et calme Service impeccable Je recommande"

"Notre table était en plein dans un passage qui donnait sur l'entrée principale...avec le courant d air de l extérieur. Très désagréable. Comme nous avions été les derniers a reservés nous a t on dit, on a eu donc la plus mauvaise table, et on a pas pu avoir de changement de table. Enlevez cette table! Pas digne d un palace..."

"Tea time très agréable, les pâtisseries sont très raffinées, on a beaucoup aimé le dessert glacé, très léger. Par contre comme nous avions reservé tard, on a eu la plus mauvaise table..dans plein dans le courant d air qui mène à l entrée...pas très cosy. On a dû demander deux fois de fermer cette porte..... Le personnel a fait ensuite de gros efforts pour la laisser fermer, ce qui a été le cas la plupart du temps.. mais c était clairement un lieu de passage où les serveurs se succedaient...dommage de rajouter une table a cet endroit, dans un palace, ça m a vraiment dérangée. On vient pour un moment de calme et de luxe, pas pour être dans un courant d air, avec une vue pas terrible :( Le reste du bar et la verrière sont très sympas par contre. Dans ce genre d endroit toutes les tables devraient être agréables...et on devrait éviter les deconvenues décevantes...ça m a en partie gaché l expérience. Les serveurs étaient très agréables, gentils et on a pu emporter les gâteaux qui restaient (très copieux!) et c était très bien emballé. Des petits détails sympas."

"Ambiance très décontractée, carte intéressante."

"L'excellence ! C'est le mot qui vient à l'esprit pour qualifier la pâtisserie proposée au Charles. Dernière expérience en date : le formidable goûter glacé proposé cet été 2024. D'excellents sorbets et glaces (sorbet pêche par exemple ainsi qu'un afogato) et de merveilleuses pâtisseries (charlotte aux fraises, gâteau chocolat-agrume etc), aussi belles que délicieuses, composent ce goûter d'exception. Tout est exquis, les goûts et textures idéalement équilibrés, et sans l'excès de sucre ou de crème qui gâche le plaisir dans bien d'autres lieux. Une brioche au chocolat complète le tout. On peut l'emporter si la faim manque, et l'apprécier au petit déjeuner le lendemain pour prolonger le plaisir intense de ce goûter exceptionnel. Bravo au chef pâtissier !"

"Accueil très agréable personnel très hyper sympathique pour notre pars lieu très apaisant repas de qualité pour ma pars une salade césar dit petite mais très largement suffisant, la tarte au citron 🍋 est incroyable Nous vous remercions pour cette accueil"

"Excellent Tea Time ! Les pâtisseries sont délicieuses. Très bon accueil et service agréable."

"Le bar est charmant et il est bien situé dans le quartier de la madeleine. Il propose de très bon cocktail : gin fusion et celui à la pêche. Je remercie le jeune homme à la moustache pour son accueil et son service irréprochable. C’est une belle découverte. Nous y reviendrons avec plaisir !"

"J'ai été invité à découvrir le goûter du Burgundy et donc après une réservation par internet ou l'on prends mes cordonnées CB (important pour la suite) je suis installé dans un petit salon sous une verrière et la on m'apporte une véritable farandole de dessert (3 parts de gâteaux, une brioche et une sucette). Premier constat on en a pour notre argent (55€) surtout que la boisson chaude de notre choix est comprise mais..il est pratiquement impossible de tout manger pour le goûter. Je m'attendais a de très bons gâteaux (ce qui est vrai) mais a des petites portions pour goûter car on ressort de la avec un dolly bag et l'impression qu'on va exploser. La mauvaise surprise vient en partant : je retourne vers l'hôtesse qui me demande si j'ai eu des extra et qui m'annonce que les boissons chaudes sont incluses et on repart en ballade... jusqu'à ce que 2h plus tard on me rappelle pour me dire que je n'ai pas payé (les coordonnées bancaires sont une empreinte en cas de non présentation mais impossible de l'activer ???) et après m'avoir informé qu'il était impossible de m'envoyer un lien de paiement et avoir tenté de noter mon numéro de CB sur un papier car on ne sait pas comment faire (sic) on m'invite à revenir le lendemain pour régler la note. Heureusement que le lendemain j'insiste pour qu'on m'envoie un lien de paiement sinon je refaisais la ballade dans l'autre sens. En résumé un excellent pâtissier, un goûter bien trop fourni et un service / expérience client a revoir. Allez y pour prendre une part de gâteau vous vous en tirerez a 15€ le gâteau et 9€ le thé et vous réglerez en CB!!!"

"Service, cuisine, cadre tout était parfait"

"Quel beau voyage avec le Tea Time de Léandre Vivier !!! Un régal dans un très beau lieu. L’accueil et le service sont parfait. À faire les yeux fermés. Merci à tous"

"Excellent accueil de Nassima pour un tea time parfait! Je recommande vivement"

"Excellent tea time, les pâtisseries étaient parfaites (mention spéciale pour la forêt noir) et le service irréprochable. Merci à Flo et Gabriel pour leurs professionnalisme !"

"Le cadre est agréable pour un tea time, très calme. Les pâtisseries aussi agréables à regarder qu'à déguster. Le personnel était accueillant. Je recommande"

"Excellent teatime dans un cadre agréable et calme. Le service est également très bien. Tous les mets étaient excellents du sorbet à la brioche vraiment tout était très bon et équilibré en bouche. Un vrai plaisir pour les yeux et pour la bouche. Je recommande vivement ce teatime"

"Tea time très décevant tant en terme de service (amateur et très peu attentionné), de cadre (on est en pleine allée au milieu du va-et-vient des employés et de leurs conversations personnelles sans égard pour les clients) que de qualité des pâtisseries. Prestations surcôtées au regard de ce qui se fait dans les autres palaces parisiens."

"Nous sommes venus hier soir, un moment agréable. Les 2 serveurs présents étaient aux petits soins. Nous reviendrons."

"L'endroit est super mais hélas plats très décevants et pas à la hauteur du lieu."

"les pâtisseries étaient délicieuses Seulement, pour un palace j'ai noté plusieurs choses qui n allaient pas. La verrière sous laquelle on mangeait n était pas très propre. Nous avons pu voir le laveur qui passait le balai. Dans les toilettes aucune chasse d eau. Pour un palace dommage d aller dans des toilettes pas très propre. Il y avait aussi deux personnes qui se lavaient à moitié nues. Je suis déçu à cause de tout ceci. Jusqu à présent je conseille toujours ce tea Time je vais m abstenir."

"Pour le tea time, les pâtisseries étaient délicieuses, certaines un peu moins extraordinaire que d autres mais in ensemble coherent . Seulement, pour un palace j'ai noté plusieurs bémols. Trop de moucherons qui gravitaient autour de nos pâtisseries. Pas agréable du tout. La verriere sous laquelle on mangeait étaient sales. Ce qui gachait le cadre magnifique. Mais cela n a pas duré car nous avons pu avoir la chance de voir le laveur passait la serpillère au dessus de nos têtes... pour un palace, je trouve ça moyen. L'entretien doit être plus régulier et encore moins au heure ou les clients viennent manger. Et le comble je dois dire est l'attitude d'un des maître d'hotel. Nous n avons pas aimé la vente force du tea time. Nous étions 3 et cela a semblait déplaire que nous voulions prendre des patiseries et pas toutre chacune un tea time. Premiere fois que je vois ca . Encore une fois je peux comprendre la logistique derrière en cuisine, mais cest la manière et le ton que l'on a trouvé déplacé. Hormis cela, le jeune serveur a lunette à été plus qu'agréable avec nous. Un tea time vraiment mitigé au niveau du service."

"Mon avis sur l'afternoon Tea : Pour commencer, les thés étaient très bon, le chocolat chaud était fade et indigne d'un palace (avis partagé de ma compagne qui l'a goûté). Passons à l'aspect dégustation: - les quantités : les pâtisseries présentes sont en fait de la taille de grand canapés. -goût : *tartelette fraise et baie de verveine: très différente de la vraie tartelette individuelle au niveau de la pâte (tarte qui soit dit en passant n'est pas vraiment grande même en taille normale: 5-6 cm, à 12€ pièce cela fait mal) car la base est complètement molle en version mignardise. Le goût est très bon mais la pâte molle n'aide pas et le tout manque cruellement de texture ! *tartelette rhubarbe : je ne suis pas fan du fruit donc mon avis est biaisé sur ce dessert. Cependant, la rhubarbe était un peu trop ferme et acide à mon goût. *croustillant vanille et hibiscus: la grande réussite de ce tea time. Un goût incroyable et une texture de la base d'un croquant indéfinissable. Il a fait l'unanimité parmi les 4 convives, nous lui décernons la médaille d'or. *madeleine marbré chocolat et fourrée caramel vanille : de taille plutôt correcte, ultra gourmande (mais sucrée) et salissante à manger avec les doigts, le plaisir régressif de ce tea time ! *cookie pecan caramel : bon mais la pâte à cookie ne me convainc pas le moins du monde. On est loin d'une texture cookie traditionnelle. À renommer selon moi (biscuit moelleux par exemple?) * brioche vanille coeur framboise accompagné de sa crème crue : très bonne et parfaite pour remplir le ventre ! (salvateur vu la taille des autres douceurs). Pour la partie salé : *gaspacho (microscopique) : plutôt bon mais tire un peu trop sur l'acidité *micro burger : très bon *micro sandwich au saumon : plutôt pas mal mais le pain de mie avait commencé à sécher et la crème avait aussi une pointe d'acidité un peu trop forte. Pour résumer : excellentes saveurs dans l'ensemble mais rapport qualité prix moyen. Dommage ! Nous sommes revenus goûter certaines pâtisseries en version individuelle : - Pavlova verveine pêche : incroyable ! Des pêches à tomber. Tout était extraordinaire !! - Paris Brest pecan : bon mais rien à dire de plus - flan vanille myrtilles : grande déception. Les myrtilles emportent tout sur leur passage. La pâte manque de punch et la vanille est transparente dans ce déluge de fruit rouge."

"Superbe tea time dans un cadre magnifique !"

"Depuis le covid L'oreille du service est devenue moins attentive. Dommage au prix des consommations."

"Endroit magnifique."

"Magnifique tea time, les pâtisseries étaient très bonnes. Le service a été parfait. Merci pour votre accueil."

"Service Palace… des prix relativement correct pour la cadre et les plats! Mais alors le dessert… mais juste MAGIQUE!!"

"Excellent, cuisine saine et raffinée décor glamour et confortable, absolument parfait"

"Tea time aux saveurs multiples, toutes délicieuses. Le service est irréprochable, un vrai bonheur."

"Café et gâteaux délicieux j'y retourne dès que j'en aurai la possibilité"

"Fantastique petit restaurant. Menu fixe qui était charmant, mais ce qui m'a le plus impressionné, c'est leur attitude. C'était comme si tous les employés voulaient vraiment que vous passiez une excellente soirée. Par exemple, nous voulions des changements dans l'accord des vins, ce qui ne leur a posé aucun problème afin de proposer de nouvelles idées d'accords. Et tout cela pour un prix très raisonnable. Je le recommanderais à tous ceux qui visitent Paris!"

"Accueil impeccable de la part des membres du personnel, lieu cosy, décoré avec soins. Repas du midi là bas, tout était délicieux et raffiné"

"Superbe ! Cadre magnifique et cocktails au summum du raffinement …"

"Superbe et délicieux moment tea Time. Personnel très accueillant et sympathique. Cadre reposant."

"Un bar et ses cocktails qui méritent d'être connus !!!"

"Lieu parfait pour prendre un thé et déguster des pâtisseries. Le cadre est magnifique et cosy."

"Le Charles situé dans l'hôtel 5 étoile Le Burgundy Paris a une ambiance très cosy où il est bon de se retrouver au calme. Un service parfait qui ne vous oppresse pas et n'est pas obséquieux (cela fait du bien). Que vous y alliez pour un déjeuner ou simplement pour boire un verre vous ne serez pas déçus. Un petit plus : si votre chien sait se tenir tranquille il sera accepté sans problème et aura même si vous le souhaitez une gamelle d'eau. Je remercie le personnel pour son professionnalisme et sa gentillesse."

"Cadre chic et très grand choix de cocktails et d’alcool. Service haut de gamme."

"Les cocktails sont incroyables, à faire absolument !"

"Une ambiance cosy, chaleureuse. Un service efficace sans être intrusif. Des cocktails recherchés qui témoignent d'une inventivité que j'ai rarement retrouvé ailleurs. Un moment hors du temps qu'il est agréable de prendre pour soi."

"Cadre somptueux accueil irréprochable."