Bar Gourmand l'Horizon

"Un accueil et un service pitoyables."

"J’écris cet avis après plusieurs visites au bar de l’hôtel Emeria. Malheureusement, le service est régulièrement très lent : il faut souvent solliciter plusieurs fois avant de pouvoir commander. Hier soir, nous étions 6 pour un apéritif. Nous avons pris 2 planches à 28 € chacune. Celle de charcuterie était correcte, mais la planche de fromages était décevante : très peu garnie pour le prix, et composée à 80 % de fromages de brebis ou de chèvre. Seul un “comté affiné” figurait au lait de vache… mais sa qualité laissait à désirer (à peine 8 mois d’affinage, comparable à un comté de supermarché). Autre point étonnant : seulement 4 tranches de pain par planche, soit largement insuffisant pour 6 personnes. Lorsque nous avons demandé davantage de pain, on nous a apporté, je cite, “ce qu’il nous reste” — trois petits morceaux — alors que le restaurant, situé à 20 mètres, doit bien disposer de pain pour ses clients. Nous avons également dû nous déplacer au bar pour demander où en étaient nos planches, car elles tardaient à arriver alors que nous avions déjà entamé la moitié de nos verres. C’est la première fois que je laisse un avis négatif sur Google, mais après plusieurs expériences décevantes, je considère que le service n’est pas du tout à la hauteur du standing annoncé par l’établissement. Je ne recommande pas ce bar. Pour de meilleures planches, avec un vrai rapport qualité-prix et un service irréprochable, il vaut mieux aller ailleurs."

"Je ne comprends pas les avis, j’y ai déjeuné 2 fois cette semaine et vue, plats et service très superbes !"

"Un cadre pourtant magnifique mais complètement gâché par un service déplorable! Et pourtant, ils sont loin d’être en manque de personnel à première vue. Un lieu qui manque cruellement d’un manager qui sache guider sa brigade. Quel gâchis!"

"Un service épouvantable Le bar est situé dans un endroit magnifique, la nourriture n’est pas mauvaise, mais malheureusement tout le reste est géré de manière tellement médiocre que même les aspects positifs ne peuvent sauver l'expérience. Ayant séjourné à l’hôtel, il m’est arrivé de fréquenter cet endroit plusieurs fois, mais à chaque visite, je suis désolé de le dire, c’est de pire en pire. Tout d’abord, un menu avec des horaires déroutants : de 12h à 15h, on peut commander UNIQUEMENT la partie salée, mais si il est 15h10 et que tu veux un toast ce n’est pas possible, car de 15h à 18h, seuls les desserts et les glaces sont servis. Tu veux une glace à 19h ou à 21h ? Eh bien, tant pis pour toi, car à cette heure-là, les desserts du menu disparaissent complètement et tu ne peux commander que l’apéritif. Oui, l’apéritif… si tu l’as!! Une heure et demie d’attente pour 3 cocktails que nous n’avons jamais reçus. Et quand on signale que les choses ne fonctionnent pas, les serveurs répondent avec un manque de respect total. C’est le cas d’une serveuse qui, juste devant ces remarques, a commencé de manière très désagréable à se moquer d’une dame de 80 ans qui était en ma compagnie. Maintenant, je comprends que recevoir des remarques et des critiques ne soit absolument pas agréable, mais répondre avec autant d’arrogance et se moquer d’une cliente… il y a des limites à tout. Je me permets de donner un conseil aux responsables : si vous n’avez pas l’intention de changer votre système qui, de toute évidence, NE FONCTIONNE PAS, la seule solution serait d’embaucher des personnes vraiment exceptionnelles pour leur gentillesse, car vous aurez sans aucun doute besoin de personnes capables de gérer les plaintes sans embêter les clients. C'est vraiment dommage que ce soient ces expériences qui restent gravées dans l'esprit du client, car à cause des erreurs de quelques personnes, c'est aussi le travail de ceux qui font bien leur travail à l'hôtel qui est gâché."

"Une attente interminable cela n’en finit plus je déconseille."

"Nous avons été très déçu de l’attente, 45 minutes pour un mojito et une pina colada. Lorsque les cocktails sont arrivés, ils n’étaient pas du tout comme d’habitude. Nous sommes repartis sans boire les cocktails…"

"Une (très) belle vue, un service sympathique mais (très) long et d’un amateurisme incroyable."

"Bar et terrasse avec magnifique vue panoramique d'où l'on peut admirer le coucher de soleil et les couleurs variées du paysage. Nous sommes venus dans ce bar à plusieurs reprises mais cette fois le service a été catastrophique.Les serveurs passaient mais personne n'a pensé à nous donner des cartes, on a fini par en récupérer une sur une autre table. Les verres des clients précédents n'avaient pas été débarrassés par conséquent le serveur ne savait pas si on avait été servis. On a enfin réussi à passer commande. On avait pris une planche avec terrine de lapin. On a du redemander 3 fois à avoir du pain car 2 personnes nous ont dit qu'elles s'en occupaient mais en vain. Plusieurs autres clients des tables à proximité avaient les mêmes problèmes pour être servis. Le service est totalement désorganisé, lent et sans suivi ce qui est regrettable dans un tel établissement. En espèrant que cela s'améliore pour profiter de nouveau de ce superbe lieu ."

"Cadre sublime, heureusement, cela compense péniblement l'attente interminable. Nous avons attendu 1h pour 2 mojitos et un perrier, nous n'avons été servi que de la moitié de la commande. Il a fallu se présenter au bar 20minutes plus tard pour quémander le mojito commandé 1h20 plus tôt. Les cocktails étaient décevants, ils n'avaient que le goût de Rhum. Le personnel est, heureusement, agréable mais clairement en sous effectif, probablement une décision de la direction qui rend l'expérience désagréable pour les clients et étouffante pour le personnel . Remédiez à ce manquement pour rendre l'expérience idyllique."