BAR BIBLIOTHEQUE dans les jardins – Hôtel de la Cité

"Nous y sommes allés tard un soir pour boire un verre. Le service était excellent, le cadre charmant et l'ambiance détendue. Juste ce qu'il nous fallait. Il était tard, donc nous ne nous sommes pas assis dehors, mais ils ont un joli jardin privé qui semble être un refuge loin de la foule et serait parfait au soleil. Ce n'est pas l'endroit le moins cher pour boire un verre, mais le cadre et le service valent le détour."

"Tranquillité loin du tumulte braillard des rues… très bons petits plats et boissons variées viennent appuyer votre retraite paisible… tout cela avec une superbe vue… le prix est de mise mais c’est annoncé dans ce genre de lieux rares."

"Il s'est passé quelque chose. On s'est assis sur les canapés après que quelqu'un soit parti en laissant des assiettes sales. On s'attendait à ce que les serveurs nettoient la table et nous donnent le menu. On est restés assis pendant 40 minutes, les serveurs passant sans faire attention. Super bizarre."

"Nous avons l’habitude de venir dans ce joli bar de l’hôtel de la cité. Habitués des cocktails nous avons été très déçus. Un peu plus d’une heure pour avoir seulement la moitié des verres (2 sur 4) qui ont des glaçons, qui fondant rapidement… Les cocktails n’étaient pas à la hauteur de ce que nous avons l’habitude d’avoir. Au moment de payer, trente minutes d’attente pour ne même pas être pris en charge. (Merci à Aude de nous avoir pris en charge rapidement par la suite). Nous avons l’habitude de prendre plusieurs verres quand nous venons, en 2h nous avons à peine pu en boire un. Nous n’étions pourtant que 4 et le bar ne débordait pas à notre arrivée. Très déçu de ce changement."

"Un cadre très agréable pour un verre dans les jardins l'après-midi. Notre seule déception serait d'avoir dû demander de l'eau à plusieurs reprises, par une journée extrêmement chaude. Accueil très serviable."

"Tres bel endroit où il fait bon se prélacer en terrasse. Les cocktails sont très bien executés bien que petits. Le service est absolument irréprochable mais un peu long, il faut le savoir. Un bien bel endroit"

"Confortable et élégant, avec de magnifiques jardins extérieurs, vous pourrez y déguster une carte courte de plats soignés et une carte complète de boissons variées : boissons sans alcool, spiritueux, vins et cocktails, dont certains sont très originaux. Le personnel est très agréable et possède une connaissance approfondie de la cuisine et une maîtrise parfaite de ses préparations. De plus, nous avons pu profiter de cet hôtel idyllique avec notre chien, sans aucune restriction."

"Cocktails exceptionnels et créatifs, à un prix très raisonnable. Personnel professionnel et compétent."

"Nous avons partagé un verre sur la terrasse avec une vue imprenable sur Carcassonne au coucher du soleil, puis nous sommes rentrés à l'intérieur une fois qu'il a fait plus froid, atmosphère très détendue et calme, personnel efficace et sympathique"

"Très bien mais difficile à trouver avec Google maps"

" Le Bar Bibliothèque est situé à l'intérieur du haut de gamme et cher Hôtel de Villes, dans l'enceinte du château. Il se vante d'avoir les meilleurs cocktails artisanaux de Carcassone - qui ne déçoivent pas autre que le prix de 20 euros par boisson. J'ai eu l'un des meilleurs cocktails au gin 🍸 appelé Midnight Lady qui avait le goût de boire du jus de fraise fraîchement mûr - très addictif si vous aimez les cocktails sucrés Vous en avez pour votre argent en termes d'excellents cocktails artisanaux servis sur une belle et relaxante terrasse de jardin pittoresque. Si vous avez besoin d'une petite pause après avoir dégusté les vins délicieusement abondants de cette région, allez déguster un cocktail artisanal pour mélanger les choses. "

" Pas très occupé, j'ai attendu 19 minutes pour que la commande soit prise, quelques garc9ns passant par là sans nous aider ni la table à côté de nous. Finalement commandé pris, attendu environ 20-30 minutes sans aucun garçon en vue... Parti sans pouvoir prendre un verre, table à côté de nous attendant toujours leur café.. Encore une fois, un jeudi soir très vide, même pas proche trop occupé... Service inexistant. "

" Siroter un cocktail ici ne convenait pas vraiment à notre budget. Mais l'ambiance est très raffinée et il faut donc parfois se faire plaisir. On s'installe au bar, à la bibliothèque ou dans le jardin, tout est très chic ! Dans le jardin, vous avez également une vue fantastique sur les remparts de la ville. Si vous sortez, vous devez traverser le restaurant et l'admirer. Nous avons vraiment apprécié notre séjour ici et avons reçu un service amical. "

" Merveilleux endroit pour profiter de l’atmosphère de la ville sans touristes. Prix ​​élevé pour deux verres et quelque chose à manger à l'apéritif, on paie à juste titre le lieu exceptionnel. Je donne 4 étoiles car d'un bar de ce calibre j'attends au moins des sous-verres ou des serviettes. "

" Je passe ici chaque année pour l'ambiance et l'endroit génial - cette année toujours la même ambiance mais les sodas étaient tièdes et très peu de glaçons disponibles (nous l'a dit le serveur) - nous avons également dû attendre un temps inhabituel (ma femme a mis plus de 15 minutes pour Un coca (commandé séparément) - inacceptable lorsque vous payez 7 euros pour un coca "

" Si vous avez attendu trop longtemps (comme moi) pour réserver Le Barbacane mais que vous avez hâte de voir l'endroit, le Bar Bibliothèque ouvre assez tôt et vous pouvez visiter le restaurant, prendre des photos de la vue imprenable depuis le bar extérieur ! J'ai apprécié le cocktail signature dans le jardin tranquille. Nous avons pris un cocktail insolent à 11 heures et avons profité du terrain vide. "

" Meilleurs gintonics à Carcassone, très bonne ambiance, prix corrects "

"Je me joins au reste des commentaires concernant le charme de l'endroit et le personnel très sympathique au bar. Toutefois notre expérience a vraiment été gâchée par l'accueil qui nous a été réservé à l'entrée. Ma copine et moi avons été reçus par deux dames, la première nous dévisageant et commençant tout d'abord par nous expliquer que ça n'allait pas être possible (sans donner aucune justification). Puis après discussion, la seconde nous disant de vérifier s'il restait, peut être, de la place alors que le jardin était loin d'être plein ... Ce moment nous a procuré le sentiment très désagréable de ne pas être le bienvenu. Était-ce du fait de notre jeune âge, et/ou d'être un couple mixte ? J'espère sincèrement que ce comportement était un cas isolé et qu'il ne se reproduira pas."

"Lieu magnifique et apaisant, personnel très agréable"

" Alors que des dizaines de milliers de touristes se perdent dans les restaurants et bars plutôt mauvais de la Cité, ce bar de l'hôtel 5 étoiles est un conseil d'initié - quoique cher. Mais la tranquillité, les beaux endroits à l'ombre et la vue sont absolument uniques. "

"Un bel endroit service parfait personnel très agréable et attentif à nos demandes Aux beaux jours le bar d'été dans le jardin est un incontournable . J'y prend plaisir à y retourner régulièrement."

" Winston Churchill fréquentait cet établissement "

" Aménagé dans le style d'une bibliothèque du 19ème siècle, c'est un bar à vins et à cocktails à l'intérieur de l'Hôtel de la Cité. Le service, comme on peut s'y attendre, est extrêmement bon. Il existe une excellente sélection de boissons servies dans des fauteuils club en cuir relaxants. Fortement recommandé si vous visitez La Barbicane ou l'Hôtel de la Cité. "

"Nous venons régulièrement déjeuner au bar bibliothèque et n'avons jamais été déçus ni par la qualité des produits ni par le service. Cette année une mention particulière pour Saad et pour Aude."

"Très sympa"